62.000 libras de carne cruda están siendo retirados del mercado, pocos días antes del Memorial Day

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Si usted está planeando en la cocción de la parrilla este fin de semana del Memorial Day, es posible que desee volver a comprobar sus productos de carne antes de recibir una sorpresa muy poco festivo.

El Departamento de Servicio de Inspección y Seguridad Alimentaria de Agricultura de Estados Unidos ha emitido un retiro de más de 62.000 libras de carne cruda debido a las preocupaciones de E. coli.

Aquí hay algunas cosas a tener en cuenta a la hora de comprobar sus etiquetas:

  • La carne fue empaquetado en el embalaje de la empresa Aurora, Inc en North Aurora, Illinois el 19 de abril, pero fue enviado a nivel nacional para su distribución.

  • De acuerdo con el anuncio del USDA , los productos que están siendo retirados del mercado tienen el número de establecimiento "EST 788" dentro del sello de inspección del USDA. El retiro del mercado incluye más de 40 productos, la mayoría de los cuales son cortes de carne, como ribeyes, así como costillas y cortes pechuga.

  • He aquí una lista completa .

El USDA también señala que las personas a veces como para congelar los cortes de carne para su uso futuro, así que si has socked distancia un poco de carne en el congelador copia de seguridad recientemente, es posible que desee comprobar que también.

La posible contaminación de E. coli fue descubierto después de un muestreo aleatorio, y el USDA dice que no ha habido casos reportados de enfermedades relacionadas con esta retirada.

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