RETIRARON Más de 24,000 libras de carne 'no apta para el consumo humano'

American Beef Packers ha retirado aproximadamente 24,428 libras de productos de carne cruda que han sido considerados "no aptos para el consumo humano", según el Servicio de Inspección y Seguridad Alimentaria del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos. El retiro se anunció el 31 de agosto.

El personal de inspección del FSIS dijo que se retuvo un cadáver y se recogió una muestra para su posterior análisis. Sin embargo, la carcasa fue liberada y procesada en productos de carne cruda y distribuida antes de recibir los resultados de la prueba.

Los productos de carne de res cruda intactos y no intactos, que incluyen carne de res deshuesada, chuletones y solomillos, fueron empacados y producidos el 21 de agosto. El retiro del mercado afecta a los siguientes productos:
    Paquetes combinados a granel que contienen

“AMERICAN BEEF PACKERS 85 BONELESS BEEF CHUCKS” con LOTE NO.110 y BIN No. 85 y BIN No. 86.
    Paquetes combinados a granel que contienen "AMERICAN BEEF PACKERS 90 BONELESS BEEF" con LOTE NO. 110 y BIN No. 81, BIN No. 82 y BIN No. 83.
    Paquetes combinados a granel que contienen "AMERICAN BEEF PACKERS 85 BONELESS BEEF" con LOTE NO. 25-110 y BIN No. 84 y LOT NO 110 y BIN No. 88.
    Casos que contienen "AMERICAN BEEF PACKERS RIBEYE 8/10 # 1" con los códigos BT190821-1178, BT190821-1185, BT190821-1188, BT190821-1190 y BT190821-1194.
    66.2 libras estuche que contiene "AMERICAN BEEF PACKERS RIBEYE 10 UP # 1" con el código BT190821-1186.
    Contenedor combinado de paquete a granel que contiene “AMERICAN BEEF PACKERS 90 SOMBRES DE CARNE SIN HUESO” con LOTE NO. 24-110 y BIN No. 80.
    Cajas que contienen "AMERICAN BEEF PACKERS TERDERLOIN 4 UP" con los códigos BT190821-1160, BT190821-1161, BT190821-1162, BT190821-1163, BT190821-1167, BT190821-1168, BT190821-1169 y BT190821-1170.
    Cajas que contienen "AMERICAN BEEF PACKERS RIBEYE 10 UP" con los códigos BT190821-1187 y BT190821-1192.
    Cajas que contienen "AMERICAN BEEF PACKERS TENDERLOIN 3/4" con los códigos BT190821-1155, BT190821-1157, BT190821-1171, BT190821-1200, BT190821-1201, BT190821-1202, BT190821-1203, BT190821-1204 y BT190821-120.
    50 libras estuches que contienen "AMERICAN BEEF PACKERS DESC: BEEF FOR ADICIONAL PROCESAMIENTO 75/25" con el código de lote 08347412719.

Los artículos fueron enviados a establecimientos en California y Oregón antes de ser distribuidos en otros lugares.

Se aconseja a los consumidores que tiren los productos afectados o los devuelvan al lugar de compra. El FSIS enfatizó que algunos productos pueden estar en los congeladores de los consumidores. No se han informado informes confirmados de reacciones adversas debido al consumo de estos productos, pero cualquier persona preocupada por una posible reacción debe comunicarse con su proveedor de atención médica.

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